当前位置:首页 > 菜谱大全 > 炸麻叶

炸麻叶

菜谱编号:276-651
炸麻叶是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸麻叶”。
炸麻叶
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
砂糖:25克褐麦粉:100克
鸡蛋:1个熟黑芝麻:15克
辅助料用量
色拉油:适量--

炸麻叶的做法步骤

  • 第十步:锅中放入适量油,油烧热至六成热左右,放入麻叶下锅炸
  • 第五步:把面团慢慢擀开成薄片
  • 第三步:搅拌至棉絮状
  • 第六步:切去边角后切成小片
  • 第二步:加入鸡蛋、砂糖和黑芝麻
  • 第八步:切好的面皮展开,抓住其中一头从中间翻过去就可以了,当然你也可以翻两次
  • 第九步:这是做好的半成品
  • 第七步:取一小片对折后,在中间切三刀,不要切断
  • 第四步:和成光滑面团松弛15分钟,在和面团的时候会感觉干,就用手蘸上水再揉,不要一下倒多了
  • 第十一步:炸至颜色金黄即可捞出
  • 第一步:取适量褐麦粉放入盆中
  • 炸麻叶做法技巧/窍门/补充说明:

    我用的褐麦粉,所以颜色很深,如果没有褐麦粉就用一般的中粉即可

    菜谱标签:家常菜小吃

    炸麻叶菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【麦子老妈】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸麻叶。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜