泰式酸辣拌面
泰式酸辣拌面是【飞舞的夏花】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泰式酸辣拌面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在这缤纷的春天来上一碗如此彩色的拌面，浓浓的季节气息扑鼻而来
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 胡萝卜：50克 | 黄瓜：50克 |
| 鸡蛋：1个 | 肉丝：50克 |
| 鲜面：180克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：少许 | 辣椒：2个 |
| 柠檬：半个 | 蒜瓣：2瓣 |
| 鱼露：4大匙 | 凉开水：2大匙 |
| 白糖：1大匙 | 色拉油：少许 |
| 生抽：少许 | -- |
泰式酸辣拌面的做法步骤
泰式酸辣拌面做法技巧/窍门/补充说明：
煮好的面要马上吃不然会黏在一起
肉丝可以依据个人喜好换成牛肉、鸡肉或者火腿都可以