第八步:随后切成细丝
第九步:将挂面放入锅中煮至断生
第一步:材料准备好
第四步:随后将蒜和辣椒丁拌入酱汁
第十步:捞出放入碗中,调入酱汁
第六步:随后切成蛋丝
第七步:荷兰豆撕去老筋,放滚水中焯至断生
第二步:蒜和小米椒切丁
第五步:锅里抹一层薄薄的油,将鸡蛋打散摊成蛋饼
第三步:芝麻酱、生抽、香醋、盐、白糖调成酱汁
第十二步:最后加入蛋丝和荷兰豆丝拌匀即可
第十一步:调入麻油拌匀
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一个人不想做饭的时候就来个拌面吧,快手简单,而且很好吃哦。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
挂面:100克 | 鸡蛋:2个 |
荷兰豆:20克 | 小米椒:1个 |
蒜:3瓣 | -- |
辅助料用量 | |
芝麻酱:2汤匙 | 生抽:1汤匙 |
香醋:21汤匙 | 白糖:2/1茶匙 |
麻油:适量 | 盐:少许 |
第八步:随后切成细丝
第九步:将挂面放入锅中煮至断生
第一步:材料准备好
第四步:随后将蒜和辣椒丁拌入酱汁
第十步:捞出放入碗中,调入酱汁
第六步:随后切成蛋丝
第七步:荷兰豆撕去老筋,放滚水中焯至断生
第二步:蒜和小米椒切丁
第五步:锅里抹一层薄薄的油,将鸡蛋打散摊成蛋饼
第三步:芝麻酱、生抽、香醋、盐、白糖调成酱汁
第十二步:最后加入蛋丝和荷兰豆丝拌匀即可
第十一步:调入麻油拌匀
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芝香拌面。
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