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满满的爱~胡萝卜肉丸

菜谱编号:276-903
满满的爱~胡萝卜肉丸是【箫敔】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“满满的爱~胡萝卜肉丸”。
满满的爱~胡萝卜肉丸

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

甜甜的爱,胡萝卜肉丸,出锅喽?。下面用上黄瓜片会更漂亮,家里没黄瓜了,直接胡萝卜片了?

满满的爱~胡萝卜肉丸主厨:箫敔

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
瘦肉:适量胡萝卜:适量
鸡蛋:适量--
辅助料用量
姜:适量虾皮粉:适量
酱油:适量盐:适量
葱:适量--

满满的爱~胡萝卜肉丸的做法步骤

  • 第一步:我用的是瘦肉,胡萝卜分别洗净待用
  • 第二步:瘦肉放搅馅机搅碎,胡萝卜切小块,同样搅碎
  • 第三步:搅碎的胡萝卜和肉馅放一起,打入鸡蛋适量,放入葱姜盐,加一勺虾皮粉,顺时针搅均,加入淀粉,继续搅拌,最后用勺子滚馅,使其固定在一起成圆球状,开火蒸30分钟!
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:肉丸胡萝卜萝卜

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