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家常臊子面

菜谱编号:277-233
家常臊子面是【丫蛋_YPBxcH】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常臊子面”。
家常臊子面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

面食

家常臊子面主厨:丫蛋_YPBxcH

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
面条:250克豆腐:250克
辅助料用量
老抽:适量生抽:适量
食盐:适量十三香:适量
生姜:适量醋:适量
味精:适量鸡粉:适量
大蒜:适量鸡精:适量
葱:适量--

家常臊子面的做法步骤

  • 第二步:2·菠菜或韭菜都可以,切成小段备用葱姜蒜切碎。
  • 第一步:1·豆腐切片用油炸一下然后切成小丁备用。
  • 第四步:4,烧开水下面条,浇臊子。
  • 第三步:3·做臊子油温刚好下葱姜蒜,随后放豆腐放调料放水烧开,最后勾芡,放菜。
  • 菜谱标签:家常菜主食

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