香甜爆米花
香甜爆米花是【柚子小吃货】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香甜爆米花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
你的孩子被外面香的不得了的爆米花吸引过吗？
通常外面看见的都是玉米爆出来的爆米花，麻麻们，小玉米在家用炒锅就能爆出健康的“玉米花”哦，今天就是“香甜爆米花”啦。
外面的爆米花在加工时，为了让爆米花的味道更诱人，加入了不少的人造奶油，个别口味的爆米花还会加入一些香精。为了让爆米花更漂亮，还要往里面加些色素，给他穿上了美丽的外衣。人造奶油给我们带来了多余的能量和反式脂肪酸，额外的能量会让肥胖离我们更近，反式脂肪酸则会降低体内高密度脂蛋白，增加低密度脂蛋白，增加心脑血管疾病的患病风险，而人工色素摄入太多可能会引发发儿童多动症。
自己做的可以很健康，加上玉米本身就含有丰富的营养元素，可以使爆米花美味与营养兼得。当然它依然属于膨化食品，偶尔吃一次还不错滴。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄油：30克 | 小玉米：（爆米花专用）80克 |
| 辅助料用量 | |
| 糖?：1小勺 | 糖：1小勺 |
香甜爆米花的做法步骤
香甜爆米花做法技巧/窍门/补充说明：
街头转炉式爆锅比较落后，锅中含有铅，在高压加热时，爆锅内的铅有一定量会熔化，一部分铅就会变成蒸汽和铅烟，污染了原料。特别是在最后“爆”的一瞬间，铅更容易吸附疏松的米花上。而铅被人体吸收后，会危害神经、造血和消化等系统。极易发生慢性铅中毒，并能导致儿童食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫、抵抗力下降，生长发育缓慢。此外，一些爆米花还加了不少糖精，对身体也没有益处。因此，家长不要让孩子吃这类爆米花。
菜谱标签：烘焙