蔬菜杂粮粥
蔬菜杂粮粥是【柚子小吃货】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔬菜杂粮粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天来一道漂亮的元气粥，用杂粮和时蔬一起熬出经典的蔬菜粥，味道香甜，卖相吸引宝宝的眼球，营养价值还一级棒。可以经常给宝宝来一碗蔬菜粥，偷懒的时候这一碗就能解决一餐。别小看它，它能补充丰富的微量元素，有助于膳食均衡，对生长发育更加有益。
柚子妈有话说：
西兰花，花菜容易引起宝宝胀气，可以在宝宝满10个月再加添加。
宝宝满1岁，粗粮的量可以一点点慢慢加上来，最终可以是大米和粗粮各一半。
3岁以下没吃过花生的宝宝，要么打成泥加入，要么不要加。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大米：50克 | 小米：20克 |
| 高粱：20克 | 花生：10克 |
| 胡萝卜：40克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 西兰花：50克 | -- |
蔬菜杂粮粥的做法步骤
蔬菜杂粮粥做法技巧/窍门/补充说明：
西兰花的平均营养价值及防病作用名列第一。烹制后的西兰花含有维生素C、钾、叶酸、维生素A、镁、泛酸、铁和磷。此外，西兰花还含有胡萝卜素。西兰花还有杀菌、抗癌和防止感染的功效。除了抗癌以外，西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。