蔬菜杂粮粥
蔬菜杂粮粥是【柚子小吃货】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔬菜杂粮粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天来一道漂亮的元气粥,用杂粮和时蔬一起熬出经典的蔬菜粥,味道香甜,卖相吸引宝宝的眼球,营养价值还一级棒。可以经常给宝宝来一碗蔬菜粥,偷懒的时候这一碗就能解决一餐。别小看它,它能补充丰富的微量元素,有助于膳食均衡,对生长发育更加有益。
柚子妈有话说:
西兰花,花菜容易引起宝宝胀气,可以在宝宝满10个月再加添加。
宝宝满1岁,粗粮的量可以一点点慢慢加上来,最终可以是大米和粗粮各一半。
3岁以下没吃过花生的宝宝,要么打成泥加入,要么不要加。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大米:50克 | 小米:20克 |
高粱:20克 | 花生:10克 |
胡萝卜:40克 | -- |
辅助料用量 | |
西兰花:50克 | -- |
蔬菜杂粮粥的做法步骤
蔬菜杂粮粥做法技巧/窍门/补充说明:
西兰花的平均营养价值及防病作用名列第一。烹制后的西兰花含有维生素C、钾、叶酸、维生素A、镁、泛酸、铁和磷。此外,西兰花还含有胡萝卜素。西兰花还有杀菌、抗癌和防止感染的功效。除了抗癌以外,西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。