第二步:锅里加适量水,水开之后,放入黑木耳和玉米烫1分钟,然后放入胡萝卜和菠菜,一起烫1分钟,捞出备用。
第四步:放入其他的蔬菜,加入酱油,蚝油和盐,翻她均匀,出锅。
第三步:锅热倒油,放入豆芽翻她至软。
第五步:用馄饨皮将她好的菜包起来,放入蒸锅,大火蒸5分钟即可。
第六步:出锅之后,在表皮薄薄地涂一层油,可防止馄饨皮变硬。
第一步:所有蔬菜洗净,玉米剥粒,胡萝卜削皮切丝,黑木耳用水泡发,切丝,菠菜切段。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春季正是小朋友长身体的时候,小朋友多吃蔬菜身体好,长高高。但是很多小朋友其实都不爱吃菜,所以我将好几种蔬菜用馄饨皮包起来,小小圆圆一个,半透明的馄饨皮,隐隐约约透出那缤纷的颜色,不爱吃菜的小朋友都会多吃几个呢~~
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
胡萝卜:半个 | 黑木耳:8朵 |
豆芽:半斤 | 菠菜:半斤 |
甜玉米:半个 | 馄饨皮:16张 |
第二步:锅里加适量水,水开之后,放入黑木耳和玉米烫1分钟,然后放入胡萝卜和菠菜,一起烫1分钟,捞出备用。
第四步:放入其他的蔬菜,加入酱油,蚝油和盐,翻她均匀,出锅。
第三步:锅热倒油,放入豆芽翻她至软。
第五步:用馄饨皮将她好的菜包起来,放入蒸锅,大火蒸5分钟即可。
第六步:出锅之后,在表皮薄薄地涂一层油,可防止馄饨皮变硬。
第一步:所有蔬菜洗净,玉米剥粒,胡萝卜削皮切丝,黑木耳用水泡发,切丝,菠菜切段。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的彩虹蔬菜包。
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