砂锅当归红枣鸡蛋
砂锅当归红枣鸡蛋是【rosejyy2000】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂锅当归红枣鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬春交际，乍暖还寒，来个微补的食疗，不上火，既能调养身体还能饱口福，用砂锅用当归红枣蛋，吃了暖到心里去。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 当归：4片 | 大红枣：4个 |
| 红豆：2/3米筒 | 鸡蛋：4只 |
| 辅助料用量 | |
| 红糖：适量 | -- |
砂锅当归红枣鸡蛋的做法步骤
砂锅当归红枣鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
一、红枣最好去核，长者常去红枣核燥热，姑且信之；
二、建议用红糖不用白糖，红糖香衬着红豆当归味，很加分哦。