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当归红枣粥

菜谱编号:105-173
当归红枣粥是【食·色】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“当归红枣粥”。
当归红枣粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能。适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕等症

当归红枣粥主厨:食·色

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
当归:15克红枣:50克
粳米:50克--
辅助料用量
水:适量--

当归红枣粥的做法步骤

  • 第六步:当归完全涨发
  • 第七步:放入电炖锅,盖盖,高火隔水炖煮1-2小时
  • 第一步:准备用料
  • 第八步:米烂粥成
  • 第三步:红枣洗净,剪开
  • 第二步:当归洗净剪成小段
  • 第五步:将各材料倒入大碗,加适量清水浸泡一夜
  • 第四步:粳米洗净
  • 第九步:盛出食用
  • 当归红枣粥做法技巧/窍门/补充说明:

    此粥当归味道比较浓,可以根据自己的口味加糖食用,也可以直接将糖与粥共煮。
    喜欢当归味的,可以连当归一起吃掉。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:红枣当归

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