干煸四季豆
干煸四季豆是【独醉四海为家】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸四季豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
大部分人只知道四季豆含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸,矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜,却不知道它还具有重要的药用价值。夏天多吃四季豆还有消暑的作用
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
四季豆:250克 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜:一个 | 姜:一颗 |
花椒:一小把 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | 生抽:适量 |
干辣椒:六个 | -- |
干煸四季豆的做法步骤
干煸四季豆做法技巧/窍门/补充说明:
因为四季豆没那么入盐,所以盐要比平时炒菜多放些
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