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家常日本豆腐

菜谱编号:278-277
家常日本豆腐是【铭哥哥的麻麻】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常日本豆腐”。
家常日本豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲜嫩可口,简单易学

家常日本豆腐主厨:铭哥哥的麻麻

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
肉末:1两蒜:3-5瓣
青椒:半个西红柿:半个
日本豆腐:3-5个--
辅助料用量
料酒:一勺蚝油:一匙
盐:半匙生抽:一勺

家常日本豆腐的做法步骤

  • 第二步:用淀粉撒匀
  • 第三步:在打散的鸡蛋里滚一下
  • 第四步:下油锅炸至金黄
  • 第一步:日本豆腐切成厚片
  • 第六步:把炒熟的肉末带汤汁直接浇在金黄的日本豆腐上即可
  • 第五步:把肉末、配料炒熟(喜欢海鲜的可以加海鲜)少盐(喜欢清淡的可以不加盐)加生抽、料酒、蚝油(根据个人喜好)
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:日本豆腐豆腐

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