第六步:锅中放油,把腌制好的生米倒入翻她至半透明状;
第一步:准备食材:五花肉腊肉、大米、胡萝卜、蒜苗等食材;
第九步:放盐、酱油,翻她至熟即可。
第八步:把她好的腊肉、胡萝卜、蒜苗倒入翻她;
第五步:加入切好的胡萝卜粒、蒜苗,爆香即可起锅;
第二步:大米洗净浸泡1小時,捞出沥干水,放油、盐拌均;
第三步:腊肉切片,胡萝卜洗净去皮切粒,蒜洗净切段;PS:腊肉如果太咸的,可以用盐水浸泡可以去咸。
第四步:热锅倒油,小火煎腊肉,煎至微黄;
第七步:加入适量的水,转为小火焖至熟;PS:需要翻转几次,防止粘锅。