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腊肉炒夜开花

菜谱编号:230-627
腊肉炒夜开花是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉炒夜开花”。
腊肉炒夜开花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夜开花(瓠子)适宜各种类型的水肿,诸如心脏性水肿,肾炎水肿,肝硬化腹水等食用。今天早上买菜,选择了一根夜开花,晚上做了【腊肉炒夜开花】简单的家常菜,腊肉香香的,夜开花甜丝丝的,味道很好哦。。。

腊肉炒夜开花主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
夜开花:245克腊肉:45克
辅助料用量
盐:适量味精:适量

腊肉炒夜开花的做法步骤

  • 第五步:接着,下入切好的夜开花翻炒一下。
  • 第七步:最后,加适量的盐。
  • 第八步:加适量的味精。
  • 第六步:然后,加适量的清水翻炒翻炒至熟。
  • 第九步:调味炒匀,即成。
  • 第四步:烧锅倒油烧热,下入切好的腊肉翻炒翻炒。
  • 第二步:将夜开花去皮清洗一下。
  • 第三步:放在案板上切成片,待用。
  • 第一步:食材:夜开花、腊肉(已切片)
  • 相关食材:腊肉夜开花

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