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清蒸黄花鱼

菜谱编号:278-615
清蒸黄花鱼是【海益宝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸黄花鱼”。
清蒸黄花鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
黄花鱼:一条--
辅助料用量
葱:两根姜:一块
青辣椒:一根红辣椒:一根
香菜:适量盐:适量
味精:适量白糖:适量
鸡精:适量蒸鱼豉油:适量

清蒸黄花鱼的做法步骤

  • 第四步:锅开后把腌制好的黄花鱼放入,大火蒸七分钟
  • 第三步:打火,把热水加入蒸锅
  • 第二步:黄花鱼正反面撒上精盐和味精,稍微腌制一下
  • 第六步:撒入葱丝、红辣椒丝、姜丝、青辣椒丝,加入蒸鱼豉油
  • 第七步:打火,锅加热后加入花生油
  • 第五步:七分钟后鱼熟了,把鱼放置于盘中
  • 第一步:大葱切丝,姜切丝,青辣椒切丝,红辣椒切丝,黄花鱼改刀
  • 第八步:油烧至八成热后淋在鱼身上
  • 菜谱标签:热菜家常菜苏菜
    相关食材:黄花鱼

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