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国民菜谱-西红柿炒蛋

菜谱编号:278-839
国民菜谱-西红柿炒蛋是【彭燕红】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“国民菜谱-西红柿炒蛋”。
国民菜谱-西红柿炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。

吃生的能补充维生素C,吃煮熟的能补充抗氧化剂。

加热时间越长,番茄红素和其他抗氧化剂增幅越大。

但是脾胃虚寒及月经期间的美眉们,不要生吃哦

国民菜谱-西红柿炒蛋主厨:彭燕红

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:2个鸡蛋:2个
辅助料用量
盐:适量蚝油:适量

国民菜谱-西红柿炒蛋的做法步骤

  • 第六步:成品图
  • 第三步:锅里放油,烧热,倒入打散的鸡蛋翻炒
  • 第一步:准备西红柿2个,鸡蛋2个
  • 第四步:下入西红柿翻炒到变软,调入盐,蚝油,再翻炒均匀,然后加入水,煮1分钟至完全融合
  • 第五步:成品图
  • 第二步:西红柿去皮,切块;鸡蛋打散
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:西红柿

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