西红柿磨牙棒
西红柿磨牙棒是【爱美食的志宝妈】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿磨牙棒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天教大家做一款风味独特的小零食—西红柿磨牙棒,它属于硬性饼干,因为加了鸡蛋,饼干的风味更佳,色泽也更加诱人,口感自然很不错了。以前还没买烤箱的时候,我经常买家门口一家面包店的磨牙棒吃,先生还很奇怪我为啥喜欢吃宝宝的零食,我反而觉得这种饼干比其他饼干好吃多了,而且吃起来一点都不油腻。记得当时磨牙棒的价格是10块钱1小罐,分量大概200克左右,有点小贵,现在自己学会了做,不到5块钱就可以做一大盘,简直是太便宜了,连买零食的钱都省了。这款西红柿磨牙棒的制作方法无难度,整形手法也非常简单,扭一扭,花型就整好了,完全不费工夫,所以特别适合零基础的新手操作。下面大家一起来看做法吧!
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋粉:190克 | 西红柿:30克 |
鸡蛋:1个 | -- |
辅助料用量 | |
细砂糖:10克 | 熟白芝麻:10克 |
西红柿磨牙棒的做法步骤
西红柿磨牙棒做法技巧/窍门/补充说明:
1,每个人的烤箱情况不一样,请根据自家烤箱的脾气调整温度。
2,磨牙棒的粗细不一样,烘烤的时间也不一样,请根据实际情况调整。
3,自己做的饼干没有添加剂,尽量在两周内吃完,如果受潮了,可以回炉再烘烤一下。
4,和好的饼干面团是偏干的,如果太软了可以适量加少许面粉揉匀。
菜谱标签:烘焙
相关食材:西红柿