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鲜花素挞

菜谱编号:278-976
鲜花素挞是【维她蜜WTM】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜花素挞”。
鲜花素挞

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大家一起分享美味与温馨。鲜花不一定只能看,还能花心思成为美味,尽情享用吧~~

鲜花素挞主厨:维她蜜WTM

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
胡萝卜:6个乳清干酪:200克
胡瓜:2个奶酪:100克
辅助料用量
鸡蛋:1个橄榄油:2茶匙
肉豆蔻:少许百里香枝干:少许

鲜花素挞的做法步骤

  • 第三步:把鸡蛋和乳清干酪混在一起,加入马苏里拉奶酪、肉豆蔻、帕森吗奶酪、百里香叶子,搅拌均匀加少许盐调味
  • 第五步:将馅料填入饼中,用2条蔬菜条卷成玫瑰型,插入馅料中,刷上橄榄油,200度烘烤40分钟直至蔬菜变软
  • 第一步:在锅里盖上千层饼,盖上羊皮纸然后装上干豆子,180度烘烤15分钟
  • 第四步:用削皮器把胡萝卜切薄,同样处理胡瓜,微波炉里2分钟变软
  • 第二步:把羊皮纸和豆子拿起来(豆子之后可以循环利用)
  • 鲜花素挞做法技巧/窍门/补充说明:

    胡萝卜一定要用不同的颜色哦,这样才可以做出花式的鲜花~~

    菜谱标签:烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鲜花素挞。

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