排骨炖木瓜
排骨炖木瓜是【智竹快乐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨炖木瓜”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肋排:600克 | 木瓜:400克 |
辅助料用量 | |
香菜:一颗 | 八角:二颗 |
桂皮:一块 | 花椒:十颗 |
姜:5克 | 香叶:三片 |
生抽:二匙 | 鸡精:2克 |
盐:适量 | 料酒:二匙 |
白糖:5克 | -- |
排骨炖木瓜的做法步骤
排骨炖木瓜做法技巧/窍门/补充说明:
盐要在放木瓜时放,根据个人口味加。木瓜我用的是海南本地木瓜。
答配菜谱:排骨与木瓜的做法