排骨炖木瓜
排骨炖木瓜是【智竹快乐】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨炖木瓜”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肋排：600克 | 木瓜：400克 |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：一颗 | 八角：二颗 |
| 桂皮：一块 | 花椒：十颗 |
| 姜：5克 | 香叶：三片 |
| 生抽：二匙 | 鸡精：2克 |
| 盐：适量 | 料酒：二匙 |
| 白糖：5克 | -- |
排骨炖木瓜的做法步骤
排骨炖木瓜做法技巧/窍门/补充说明：
盐要在放木瓜时放，根据个人口味加。木瓜我用的是海南本地木瓜。
答配菜谱：排骨与木瓜的做法