#春食野菜香#槐花馅饼
#春食野菜香#槐花馅饼是【mature11】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#春食野菜香#槐花馅饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用娟娟妹妹从徐州寄来的槐花又做了槐花馅饼,同样很香很好吃。没想到,那么香!
槐花味苦,性平,无毒,具有清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效;还可以驱虫、治咽炎。槐花能增强毛细血管的抵抗力,减少血管通透性,可使脆性血管恢复弹性的功能,从而降血脂和防止血管硬化。
春天就是要吃嫩叶和鲜花,彻底感受到春天的气息,把春天吃进去。
食用禁忌:槐花性凉,所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烙 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
中筋粉:300克 | 温水:200克 |
猪五花肉:250克 | 葱:15克 |
姜:5克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:5克 | 菜籽油:30ML |
白胡椒粉:1茶匙 | 香油:1勺 |
料酒:2勺 | 生抽:2勺 |
#春食野菜香#槐花馅饼的做法步骤
#春食野菜香#槐花馅饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·包馅饼的时候一定要捏紧,否则擀平的时候可能会有馅露出。
2·烙饼的时候火候要掌握好,不能太小,也不能太猛,把饼煎糊了。
相关食材:槐花