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#春食野菜香#槐花馅饼

菜谱编号:279-265
#春食野菜香#槐花馅饼是【mature11】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#春食野菜香#槐花馅饼”。
#春食野菜香#槐花馅饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用娟娟妹妹从徐州寄来的槐花又做了槐花馅饼,同样很香很好吃。没想到,那么香!

槐花味苦,性平,无毒,具有清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效;还可以驱虫、治咽炎。槐花能增强毛细血管的抵抗力,减少血管通透性,可使脆性血管恢复弹性的功能,从而降血脂和防止血管硬化。

春天就是要吃嫩叶和鲜花,彻底感受到春天的气息,把春天吃进去。

食用禁忌:槐花性凉,所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。

#春食野菜香#槐花馅饼主厨:mature11

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
中筋粉:300克温水:200克
猪五花肉:250克葱:15克
姜:5克--
辅助料用量
盐:5克菜籽油:30ML
白胡椒粉:1茶匙香油:1勺
料酒:2勺生抽:2勺

#春食野菜香#槐花馅饼的做法步骤

  • 第五步:像包子那样捏紧,
  • 第三步:加入菜籽油,盐,拌匀,最后加香油拌匀成槐花馅
  • 第四步: 面团分成相同大小的剂子,取一个剂子擀成中间稍厚的圆形皮,放入适量的馅
  • 第二步:猪五花肉剁碎,拌入葱末、姜末、料酒、生抽,白胡椒粉,充分搅打均匀,加入槐花
  • 第八步:成品,很香,做早餐午餐晚餐都很棒!
  • 第六步:按扁,然后用擀面杖擀圆擀平。这步要很小心,别把馅擀出来。依次完成所有的
  • 第一步:面粉中加入温水,用筷子搅成棉絮状,揉成光滑面团,饧面30分钟
  • 第七步:平底锅中小火,放少量菜籽油,烙至两面金黄即可
  • #春食野菜香#槐花馅饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1·包馅饼的时候一定要捏紧,否则擀平的时候可能会有馅露出。
    2·烙饼的时候火候要掌握好,不能太小,也不能太猛,把饼煎糊了。

    相关食材:槐花

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的#春食野菜香#槐花馅饼。

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