槐花饺子
槐花饺子是【妖妖~??】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“槐花饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
四五月份的北方,有这一种天然的食物,用它来做饺子馅,比韭菜和大葱都要香,北方的媳妇们这个季节最会用槐花做各种好吃的了,槐花是槐树上开出的一种白色小花,一串串的,十分清香,可以用来做麦饭,或者配上肉馅做包子做饺子,槐花不单单好吃,营养价值也很高,它是凉性的食物,降火效果特别好,有清肝润肠作用。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:适量 | 猪肉:一块 |
槐花:适量 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:一勺 | 生抽:一勺 |
老姜:一块 | 盐:少许 |
槐花饺子的做法步骤
槐花饺子做法技巧/窍门/补充说明:
包饺子的猪肉,要选择有肥有瘦的肉,大约三分肥七分瘦的肉做出来最香。
相关食材:槐花