莲藕槐花薄饼
莲藕槐花薄饼是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲藕槐花薄饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
莲藕是个老少咸宜的好食材,常给吃货们带来无穷的烹饪乐趣,这次我来点不一样的配搭,加点时令的鲜槐花,一点儿的糯米粉···等等,用了放再多也不油腻的有机山茶油,薄薄的一层慢火煎透,薄饼还是带脆的,真香!那天老妈就在咱家里,吃过后觉得很满意,哈····
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
莲藕:适量 | 槐花:适量 |
虾米:适量 | 糯米粉:适量 |
生粉:适量 | 蛋:适量 |
蛋水:适量 | -- |
辅助料用量 | |
有机山茶油:适量 | 盐:适量 |
胡椒粉:适量 | -- |