第二步：取适量金针菇用培根卷住。
第一步：金针菇剪掉根部洗净，培根一条分2半。
第四步：热锅，不需要放油，放入培根卷煎熟，中火煎。ps·由于培根煎的時候会出油，一开始就不用放油啦。如果是里脊肉或者豆腐皮，一开始要倒少许油。
第六步：更带味的是：两面煎黄后，加入生抽3勺、耗油1勺、白糖半勺、清水2勺，调料汁倒入锅内，再烧1-2分钟即可出锅。
第三步：用牙签从中间插入，固定住。
第五步：一面煎金黄，翻面煎另一面，两面都金黄色就ok啦！口味清淡的即可出锅，撒黑胡椒和白芝麻即可开动。
金针菇培根卷
金针菇培根卷是【柚子小吃货】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针菇培根卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做法很简单，味道不会让您失望哦~~~
可作为早餐，也可做为主餐菜。
不喜欢培根的，把培根换成里脊肉切条，或者用豆腐皮。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 金针菇：适量 | 培根：一条 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：3勺 | 蚝油：1勺 |
| 糖：半勺 | 清水：2勺 |