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酸辣拌土豆丝

菜谱编号：279-519

酸辣拌土豆丝是【厨娘宋宋】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣拌土豆丝”。

酸辣拌土豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

酸辣爽口

酸辣拌土豆丝主厨：厨娘宋宋

菜式制作特点
口味：酸辣	工艺：拌
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
土豆：两个	--
辅助料用量
生抽：三茶匙	芝麻红油：两茶匙
花椒油：半茶匙	香醋：一茶匙
蒜末：适量	葱花：适量

酸辣拌土豆丝的做法步骤

第八步：酸辣开胃

第七步：成品

第五步：准备一个碗加入三茶匙生抽，两茶匙芝麻红油，一茶匙香醋，蒜末，葱花，半茶匙花椒油调匀备用

第三步：锅里倒入适量的清水大火烧开，下土豆丝煮开煮三分钟

第一步：土豆两个去皮备用

第四步：煮好的土豆丝控水备用

第二步：切丝冲洗干净，用清水浸泡五分钟

第六步：将控好水的土豆丝倒入容器倒入调味料拌匀即可

酸辣拌土豆丝做法技巧/窍门/补充说明：

没有芝麻红油可以换成老干妈

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：土豆

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