香煎带鱼
香煎带鱼是【简单是快乐的】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎带鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香煎带鱼一道成色金黄,外焦里嫩,营养丰富老少皆宜的菜肴佳品。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
带鱼段:350克 | 鸡蛋:1个 |
淀粉:半汤匙 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |
香煎带鱼的做法步骤
香煎带鱼做法技巧/窍门/补充说明:
个人认为带鱼最适合用鸡蛋液煎制,不要加淀粉面粉这些东西,影响口感。
相关食材:带鱼