第七步：倒上生抽、老抽和料酒。
第十三步：成品图
第一步：排骨洗净待用
第二步：取削去皮菠萝一小块切成丁
第十四步：成品图
第五步：将排骨小火煸她出稍带金黄色。
第三步：锅里倒上油姜片和八角稍煸她出香味
第九步：将菠萝丁倒入锅
第十一步：出锅装盘
第十步：菠萝入锅翻她几次立马出锅
第八步：快要收汁放上盐、味极鲜和少许糖。
第十二步：散上葱丝點缀
第六步：倒入开水，水淹没过排骨就行了
第四步：倒入排骨煸她
菠萝排骨
菠萝排骨是【随风远行cheng】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在这春暖花开之际也正是菠萝上市的季节，不止当水果吃还能做成餐桌上美味可口的美食。在做红烧排骨时这次改变以往的尝试下新做法！在排骨里放上菠萝丁口感酸甜不油腻更新颖，特别是菠萝感觉比排骨还要好吃，端上桌三两下全光光。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：500克 | 菠萝：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 生抽：1匙 |
| 老抽：1匙 | 味极鲜：适量 |
| 盐：适量 | 糖：少许 |
| 葱：适量 | 料酒：1匙 |
| 姜：适量 | 八角：适量 |