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糯米肉丸子

菜谱编号:279-776
糯米肉丸子是【碰碰心】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米肉丸子”。
糯米肉丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我也是学着第一次做哦,味道还不错,吃货朋友动起来π_π

糯米肉丸子主厨:碰碰心

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
糯米:适量肉馅:400克
辅助料用量
藕:一小块料酒:一小勺
盐:适量香油:适量
鸡精:一小勺--

糯米肉丸子的做法步骤

  • 第三步:用手把调好的肉馅团成丸子状,再粘上一层糯米。
  • 第六步:成品。
  • 第四步:架锅开水,上锅蒸25分钟。
  • 第五步:成品。
  • 第二步:把藕切丁放入到剁好的肉馅里,再依次放入盐、鸡精、料酒、香油,搅拌均匀。
  • 第一步:准备肉馅,把肉馅用刀剁一剁。
  • 糯米肉丸子做法技巧/窍门/补充说明:

    糯米需要提前泡好哦!我是提前半天泡好的。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:肉丸糯米

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