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肉末土豆煲

菜谱编号:279-979
肉末土豆煲是【个性胜过姿色】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末土豆煲”。
肉末土豆煲

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

把人们最熟悉最常见的土豆,做成一道道土豆美味,食后让我没齿难忘。肉沫土豆煲,至今想起,还觉口中余香萦绕。在制作过程中有任何疑问都可以咨询~一个小小的砂锅,金黄诱人的土豆条,扑鼻留香的肉沫,不时发出惹人的香气,让路过的人垂涎不已。

肉末土豆煲主厨:个性胜过姿色

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:3个肉馅:50克
辅助料用量
豆瓣酱:一勺鸡精:一勺

肉末土豆煲的做法步骤

  • 第七步:你被肉沫土豆煲吸引了吗?想吃就赶紧照着做做吧!
  • 第四步:倒入肉沫翻炒,加入豆瓣酱、五香粉、糖、耗油、味极鲜
  • 第五步:把炒好的肉沫浇在炸好的土豆条上,用筷子搅拌一下,撒上一些葱花,把砂锅放在燃气灶上,,中火闷一分钟,这样底部的土豆会有焦焦的,可以充分吸收肉沫香味
  • 第三步:锅里留适量的底油,放入葱花姜末蒜末煸炒香
  • 第一步:土豆洗净后切6-8毫米粗的条,在水中浸泡片刻洗去土豆条表面的淀粉
  • 第二步:锅上火,锅热后倒入适量的油,油热后下入土豆条炸,炸至土豆微金黄色,捞出沥油备用
  • 第六步:长长的土豆条,上面夹杂着点点肉末,一嘴下去口感十足,带着淡淡的辣味。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~可以说是香味四溢,一道简单不奢华的美味
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:肉末土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉末土豆煲。

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