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茶树菇老鸭汤

菜谱编号：028-011

茶树菇老鸭汤是【美食傢】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶树菇老鸭汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

茶树菇很有营养哦！

茶树菇老鸭汤主厨：美食傢

第六步：可以吃了。

第三步：茶树菇、鸭腿一起放入电炖锅，加水，水位没过食材1/2，加少许盐。

第一步：鸭腿洗干净，切成小块，沸水焯过去腥。

第五步：3小时以后，放少许盐、鸡精。

第二步：茶树菇用温水泡开去根，捞起来沥干切段待用。

第四步：用电炖锅炖3小时以上，这段时间要记得去看下，水有没有干掉。

茶树菇老鸭汤做法技巧/窍门/补充说明：

最好定下闹钟，或手机提醒，因为我有一次炖东西，后来出去办事，8-9小时回来，吓S了，锅烧干了！
切记：享受美食同时，更要注意安全！

相关食材：茶树菇

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