铺开硫化纸
鱼肉洗干净，用吸水纸把里面多余的水分吸出
将４片鱼肉各放在４片硫化纸中间
用手在鱼肉上抹盐，白胡椒和芫荽粉
下面开始在大碗里准备配料，包括黑橄榄丁，刺山柑花蕾，小洋葱，蒜和西红柿，配料搅匀
把配料放在刚刚准备好的鱼片上
之后撒上柠檬皮沫和欧芹沫
每片鱼上再滴入几滴橄榄油
铝箔鱼(西红柿小洋葱)4人量
铝箔鱼(西红柿小洋葱)4人量是【lilychen494】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“铝箔鱼(西红柿小洋葱)4人量”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
正式的法餐~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：调味 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 白鱼肉：4片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芫荽粉：1茶匙 | 黑橄榄：4粒（去壳） |
| 刺山柑花蕾：1汤匙 | 小洋葱：2-3个 |
| 瓣蒜：1瓣 | 西红柿：4个 |
| 柠檬皮：柠檬皮 | 欧芹：1汤匙 |
| 橄榄油：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 白胡椒：适量 |