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洋葱西红柿

菜谱编号:362-096
洋葱西红柿是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱西红柿”。
洋葱西红柿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

洋葱、西红柿都是很大众也很利好的食材,西红柿维生素C含量丰富,经常食用对延缓衰老很有益处。洋葱不但营养丰富,还有降压降糖的作用。洋葱搭配西红柿炒,西红柿酸甜的口感减少了洋葱辛辣的味道,炒时再添加少许白糖,成品菜只完全保留了洋葱的营养以及养生功效,却完全没有了洋葱的辛辣。是老少皆宜的一款保健美味。

洋葱西红柿主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
洋葱:100克西红柿:150克
辅助料用量
油:适量盐:适量
白糖:适量味精:适量
姜:适量--

洋葱西红柿的做法步骤

  • 第七步:加白糖炒。
  • 第九步:炒均匀即可出锅装盘。
  • 第八步:加盐、味精炒。
  • 第四步:起油锅,洋葱入锅煸香后盛出。
  • 第二步:西红柿去皮切成块。
  • 第六步:洋葱入锅炒。
  • 第一步:洋葱、西红柿洗干净。
  • 第三步:洋葱切成块。
  • 第五步:姜丝入锅煸香后西红柿入锅炒。
  • 洋葱西红柿做法技巧/窍门/补充说明:

    此菜不宜添加色重味重的调味品。

    相关食材:西红柿洋葱

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