当前位置:首页 > 菜谱分类 > 山西肉焖面

山西肉焖面

菜谱编号:280-317
山西肉焖面是【许元勋】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山西肉焖面”。
山西肉焖面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己,老婆的最爱

山西肉焖面主厨:许元勋

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
豆角:适量肉:300克
面:1000克西红柿:两个
辅助料用量
醋:2勺盐:2勺
葱:适量蒜:适量
姜:适量--

山西肉焖面的做法步骤

  • 第四步:肉切片,备葱姜蒜
  • 第五步:爆炒肉,喷醋,酱油,盐,花椒水
  • 第六步:盛出备用
  • 第一步:豆角洗净,切
  • 第十三步:上桌
  • 第十步:把面抖开放在菜上
  • 第三步:起油锅,炒豆角
  • 第十二步:出锅
  • 第九步:切成手擀面样
  • 第七步:炒至五成熟放西红柿
  • 第八步:为了省事买的现成的面
  • 第十一步:蒸气打二十分钟左右
  • 第二步:备西红柿
  • 山西肉焖面做法技巧/窍门/补充说明:

    注意菜汤量

    菜谱标签:家常菜主食面食

    山西肉焖面菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【许元勋】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的山西肉焖面。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜