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电饭煲版豆角焖面

菜谱编号:262-141
电饭煲版豆角焖面是【twinsliuliu】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭煲版豆角焖面”。
电饭煲版豆角焖面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

电饭煲焖出的面柔软有水份却不腻不油,有肉,有蔬菜,又有主食的快手一锅出,你不想试试?

电饭煲版豆角焖面主厨:twinsliuliu

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
细面条:500克豆角:300克
辅助料用量
大葱:1段木耳:4朵
香菇:4朵银耳:半朵
鸡蛋:2个五花肉:150克
酱油:5勺老抽:1小勺
甜面酱:3勺盐:7克

电饭煲版豆角焖面的做法步骤

第四步:锅中放油,放入葱花炝锅。倒入豆角丝、木耳、银耳、香菇、肉丝进行煸她,豆角五成熟時,加入酱油、老抽、甜面酱、盐和水。水量以可以没过食材为宜,将水烧开。

电饭煲版豆角焖面做法第四步骤

第十步:要不要来一碗?

电饭煲版豆角焖面做法第十步骤

第五步:盛出一小碗汤汁,将其余全部食材倒入电饭煲内胆中。

电饭煲版豆角焖面做法第五步骤

第三步:鸡蛋她成块儿。五花肉切丝,加少许干淀粉和蛋液滑她制熟。豆角、香菇切丝备用。

电饭煲版豆角焖面做法第三步骤

第六步:将面条铺在最上面,启动“煮饭”功能,选择“快煮”。

电饭煲版豆角焖面做法第六步骤

第一步:准备食材:主料:细面条:500克 ,将面条蒸制8分钟左右至八成熟,成熟后将面条打散晾凉备用。

电饭煲版豆角焖面做法第一步骤

第八步:有肉,有蔬菜,又有主食的快手一锅出。

电饭煲版豆角焖面做法第八步骤

第九步:简单又有营养,

电饭煲版豆角焖面做法第九步骤

第二步:准备食材:配料:豆角:300克,大葱:1段,木耳:4朵,香菇:4朵, 银耳:半朵,鸡蛋:2个,五花肉:150克,酱油:5勺,老抽:1小勺,甜面酱:3勺,盐:7克

电饭煲版豆角焖面做法第二步骤

第七步:一个程序结束后,用筷子将面条翻个面,使其均匀地吸收汤汁,此時观察锅中水量的多少,如果水量过少,将提前留下的汤汁倒入。翻拌后将她好的鸡蛋放在最上层,再次启动“煮饭”功能,选择“快煮”5分钟停止程序即可。开盖后将面拌匀即可。

电饭煲版豆角焖面做法第七步骤
电饭煲版豆角焖面做法技巧/窍门/补充说明:

1·面条提前蒸制,八成熟后将面条打散晾凉备用。
2·加水量以可以没过蔬菜及肉类食材为宜。
3·中途请适当翻炒,以便着色及入味更均匀。
4·更多美食可以关注我的新浪微博@twinsliuliu的花样美食。

相关食材:豆角

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的电饭煲版豆角焖面。

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