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什锦蛋炒饭

菜谱编号:280-454
什锦蛋炒饭是【君梦深蓝】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦蛋炒饭”。
什锦蛋炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

什锦蛋炒饭,

没有固定标准,

只有你喜欢,

把你喜欢的食材统统加入进来,

或你家冰箱里的存粮都可以加进来,

各种食材在一起,

开一个快乐的praty吧~

什锦蛋炒饭主厨:君梦深蓝

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
剩米饭:适量--
辅助料用量
盐:适量鸡蛋:适量
葱:适量金钩小海米:适量
干贝:适量鱿鱼:适量
火腿:适量--

什锦蛋炒饭的做法步骤

  • 第四步:锅中加油,先将鱿鱼丁、干贝、小海米、火腿丁入锅煸炒;
  • 第一步:干贝,小海米泡发,干贝泡发好后用手捏即散成丝状备用;
  • 第五步:再加入米饭入锅一起炒;
  • 第六步:炒2-3分钟后再加入之前炒好的鸡蛋和葱花,加少许盐再继续炒2分钟左右即可。
  • 第三步:鸡蛋炒熟盛出备用;
  • 第二步:各种材料切丁备用;
  • 什锦蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1、食材没有固定标准,只要你喜欢,随意加入;
    2、米饭最好是过夜米饭。

    菜谱标签:家常菜主食炒饭

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的什锦蛋炒饭。

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