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花式蛋炒饭

菜谱编号:280-680
花式蛋炒饭是【Ai遇雪私厨】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花式蛋炒饭”。
花式蛋炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蛋炒饭在早餐的出镜率应该是很高的啦,由于营养丰富,简单易烹制,所以很多家庭的餐桌上的早餐经常会出现,我今天做的这个蛋炒饭主要是在装盘上下了点工夫,一点点小创意

花式蛋炒饭主厨:Ai遇雪私厨

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:500鸡蛋:2只
火腿:适量黄瓜:1个
海鲜菇:适量--
辅助料用量
花生油:适量蚝油:适量
盐:适量香油:适量

花式蛋炒饭的做法步骤

  • 第五步:拿掉中间的小碗,蛋炒饭瞬间变成了可以放美食的器皿??
  • 第四步:装好以后,用盘子扣在小盆上,然后一起翻转,取下小盆,就是这个样子啦。一个人操作,中间拍照实在腾不出手来,图就省了吧??
  • 第六步:盛上刚才炒好的三丁,然后配一杯鲜榨的橙汁,这个早晨美美哒??
  • 第三步:米饭加蛋翻炒,忘记拍图了,反正大家都会的,嘿嘿。这里重点要说的是装盘,找一个小碗和一个不锈钢小盆,把碗扣在小盆里,然后装进蛋炒饭。蛋炒饭尽量压实一点,这样容易成型
  • 第七步:闺女说超级好吃??
  • 第二步:锅内加一点油,放入切好的三种丁翻炒,依个人口味,加适量盐,一点清水,炒熟后加适量耗油,香油出锅备用
  • 第一步:黄瓜,海鲜菇洗净和火腿一起切丁,黄豆大就可以了
  • 花式蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    蛋炒饭的菜可以根据个人口味自由搭配,肉,海鲜,菜,只要喜欢都可以的哦??

    菜谱标签:家常菜主食炒饭

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的花式蛋炒饭。

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