当前位置:首页 > 菜谱大全 > 香葱火腿花卷

香葱火腿花卷

菜谱编号:028-069
香葱火腿花卷是【开心肥羊】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香葱火腿花卷”。
香葱火腿花卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老爸说好想吃花卷,可是外面卖的都不好吃,说葱放的太少了,于是我就试试自己做花卷,感觉好象也不是太成功,因为不知道要怎么卷,于是做了好几种形状的,不过味道还是可以的~

香葱火腿花卷主厨:开心肥羊

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:500克葱:1扎
辅助料用量
酵母:3克火腿肠:2根
调味料用量
食用油:少许盐:2茶匙
鸡粉:少许--

香葱火腿花卷的做法步骤

  • 第六步:再卷成长条,切块即可。
  • 第三步:火腿肠切成小薄片,倒入葱沫中,再加少许食用油,搅拌均匀。
  • 第十一步:蒸大概10分钟就可以了,关火后要放置3分钟左右再开盖。
  • 第七步:另外还做了一些不同形状的:将面皮切成4块,铺上葱及火腿沫。
  • 第九步:卷好的长条往上折一下,变成一个U型。(深圳举办的世界大学生运动会的吉祥物“UU)
  • 第一步:酵母用温水化开,倒入面粉中;逐点倒入温水和面,放置2小时发酵。
  • 第四步:将发酵好的面团揉好,分成4段,再擀成薄面。
  • 第八步:从一个角开始卷起来。
  • 第二步:葱洗干净,切成沫,加入盐及鸡粉腌一下。
  • 第十步:卷好后,放置10分钟,再次发酵,然后再上锅蒸。
  • 第五步:在上面铺上腌好的葱及火腿沫,铺均匀。
  • 相关食材:火腿香葱

    香葱火腿花卷菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【开心肥羊】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香葱火腿花卷。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜