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牛奶香芒桃胶

菜谱编号:280-711
牛奶香芒桃胶是【叶家厨娘】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶香芒桃胶”。
牛奶香芒桃胶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

牛奶混合了芒果的香味,冲入桃胶。冰镇后既能吃出杨枝甘露的味道,又夹带着桃胶的胶质和口感,非常适合春夏季食用哦~~

牛奶香芒桃胶主厨:叶家厨娘

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
小台芒:3个桃胶:20克
辅助料用量
牛奶:150ML--

牛奶香芒桃胶的做法步骤

  • 第一步:准备材料,桃胶提前12小时泡发,洗净。
  • 第二步:桃胶加入少量的水,上锅隔水蒸15分钟。
  • 第四步:取一半的芒果丁和牛奶倒入搅拌机打匀。
  • 第五步:处理后的牛奶香芒汁。
  • 第六步:把牛奶香芒汁倒入蒸好的桃胶中,铺上芒果丁即可!
  • 第三步:蒸桃胶期间,把芒果切丁备用。
  • 牛奶香芒桃胶做法技巧/窍门/补充说明:

    1、桃胶不要太多,太多会抢走牛奶香芒的味道。
    2、蒸好的桃胶晾凉后再倒入牛奶香芒汁,冰镇后口感更佳!

    菜谱标签:饮品糖水
    相关食材:牛奶桃胶

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