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火腿薯饼

菜谱编号：028-085

火腿薯饼是【开心番茄】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿薯饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

整理电脑，发现很早前利用冰箱里剩余速冻薯条做的一款小吃图片，当时觉得好玩儿拍了每一个步骤，现在整理一下，让做法简单的它也露露脸。

火腿薯饼主厨：开心番茄

第七步：可以加沙拉酱、番茄酱调调味儿。

第三步：主角切小丁儿，加入用水和好的面糊里拌匀。

第五步：分两次煎到两面金黄，这样表皮才香脆。提醒一下，煎蛋模子要先预热后再倒面糊哦，不然冷模下面糊会粘的。

第四步：锅加油烧热，倒入适量的面糊在煎蛋模子里定型，煎的时候火不能太大。

第一步：热狗肠。

第八步：搭配几颗圣女果，就着冰冻椰汁开吃吧！

第六步：煎好的薯饼摆在厨房纸上吸吸油。

第二步：速冻薯条。

火腿薯饼做法技巧/窍门/补充说明：

速冻薯条可以用新鲜土豆、大芋头或者红薯代替；热狗肠没有的话用一般的火腿肠也行。

相关食材：火腿

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