当前位置:首页 > 菜谱大全 > 鲜炒菜花

鲜炒菜花

菜谱编号:281-007
鲜炒菜花是【泥泥_鳅鳅】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜炒菜花”。
鲜炒菜花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春天气候干燥,即使再喜欢吃肉也不能任性了,太容易上火,口干舌燥的。素菜则是更好的选择。春天万物复苏,许多蔬菜都是时令菜。用这些菜清炒或是凉拌都不会让你失望。以前不喜欢吃菜花,但只对一种做法接受,就是加入两种食材番茄和海米一起炒,鲜美入味可口。

鲜炒菜花主厨:泥泥_鳅鳅

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
菜花:半颗西红柿:2个
辅助料用量
番茄酱:5勺海米:1小把
盐:2克白糖:1勺
食用油:适量葱花:适量

鲜炒菜花的做法步骤

  • 第二步:海米用温水浸泡15分钟左右。
  • 第七步:倒入菜花,小火,炒至菜花成熟出锅。如果觉得汤少,可以少加些水或者是泡海米的水。
  • 第四步:锅中放入适量食用油,油热放入葱花煸香,之后放入西红柿煸炒,边炒边用铲子切按西红柿块,直至出汤。
  • 第一步:西红柿去皮,削成块备用。
  • 第五步:加入番茄酱,盐和白糖,
  • 第三步:菜花掰成小块洗净。
  • 第六步:再加入海米炒匀。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:菜花

    鲜炒菜花菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【泥泥_鳅鳅】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鲜炒菜花。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜