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煸菜花

菜谱编号:409-496
煸菜花是【lengnina】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煸菜花”。
煸菜花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菜花?花菜?不知道,不知道。

煸菜花主厨:lengnina

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
有机菜花:半颗五花肉:适量
辅助料用量
小米辣:两个草原白蘑菇酱:两勺
酱油:适量玉米淀粉:适量
葱:适量盐:一小勺
味精:适量五香粉:半小勺

煸菜花的做法步骤

  • 第七步:半小勺五香粉。
  • 第一步:有机菜花分小朵,冲洗干净,用淡盐水浸泡一会。
  • 第四步:肉炒熟放葱和小米辣。
  • 第五步:白蘑菇酱两勺。
  • 第八步:放入菜花,放一小勺盐。
  • 第三步:热锅凉油炒五花肉片。
  • 第六步:先炒梗。
  • 第十步:成品。
  • 第二步:长梗单独切厚片,花冠分小朵,五花肉切片用酱油和玉米淀粉腌一会,葱和小米辣切碎。
  • 第九步:菜花煸炒到变透明放少许酱油调个色,关火放味精。
  • 煸菜花做法技巧/窍门/补充说明:

    可以无视白蘑菇酱。

    相关食材:菜花

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的煸菜花。

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