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凉拌散菜花

菜谱编号:421-895
凉拌散菜花是【红袖添饭*】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌散菜花”。
凉拌散菜花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

立秋,来一个凉拌散菜花,酸爽香辣,开胃好吃。

凉拌散菜花主厨:红袖添饭*

菜式制作特点
口味:香辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
散菜花:500克--
辅助料用量
葱花:半根蒜:适量
小米椒:1个生抽:1匙
醋:1匙辣椒面:半匙
花生油:1勺盐:半匙

凉拌散菜花的做法步骤

  • 第五步:生抽1匙,醋1匙倒入碗中。
  • 第三步:捞出放入盘子里。
  • 第六步:将葱花、蒜末、辣椒面和小米椒放到菜花上。
  • 第十一步:酸爽香辣的凉拌散菜花做好了。
  • 第七步:撒上盐。
  • 第十步:倒入生抽、醋。
  • 第二步:散菜花摘好洗净,锅中倒清水煮沸放入散菜花断生。
  • 第九步:油热后浇到盘子中间。
  • 第一步:食材汇总。
  • 第四步:葱蒜切碎。
  • 第八步:锅中倒油。
  • 相关食材:菜花

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