卤水包菜（高丽菜）
卤水包菜（高丽菜）是【rosejyy2000】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤水包菜（高丽菜）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
看了吴秉承的卤高丽菜（椰菜），很感兴趣，我想啊，圆白菜它本身有丝丝的甜味，用咸蛋和卤水一吊起来，肯定很鲜美，果不其然，做好后迫不及待地赏了一块儿，那个叫鲜啊。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：卤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 包菜：1/2个（高丽菜） | 卤水猪脚：2块 |
| 辅助料用量 | |
| 卤水汁：1/2杯 | 水煮咸蛋：1/2个 |
| 葱花：1大匙 | 姜：1大匙 |
| 虾米：1/4杯 | 米酒：1/4杯 |
| 胡椒粉：1小匙 | 生抽：适量 |
| 麻油：1小匙 | -- |
卤水包菜（高丽菜）的做法步骤
卤水包菜（高丽菜）做法技巧/窍门/补充说明：
一、放半只咸蛋黄很重要，它会使汤更鲜美；
二、加猪脚和卤汁是必不可少的。