椒盐花生米
椒盐花生米是【sourcehe】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐花生米”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
花生米是一种坚果，也叫“长生果”，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K、以及矿物质钙、磷、铁等营养成分。含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含软磷酸、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。椒盐花生米常吃的零食，也是佐酒小菜。常吃花生有促进脑细胞的发育，增强记忆力。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 花生仁：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花生油：2ML | 椒盐：3克 |
椒盐花生米的做法步骤
椒盐花生米做法技巧/窍门/补充说明：
1·花生米要挑选饱满的，坏的有毒；
2·冷锅冷油，花生皮不会掉；
3·要小米慢慢炒，容易糊。