披萨
披萨是【大允﹌﹌私人定制】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“披萨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
披萨,西方引进的一种面饼类美食!很多吃货的最爱。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | 冰糖粉:50克 |
奶精粉:50克 | 松饼粉:70克 |
盐:5克 | -- |
辅助料用量 | |
色拉油:50克 | 黄油:100克 |
牛奶:200克 | 温水:200克 |
鸡蛋:2个 | 酵母:15克 |
奶酪丝:100克 | -- |
披萨的做法步骤
披萨做法技巧/窍门/补充说明:
和面的黄油一定是加温后成为液体的黄油。涂抹披萨盘的黄油要固体黄油。