CoCoLc 的私菜食谱经－－意式罗勒番茄酱
CoCoLc 的私菜食谱经－－意式罗勒番茄酱是【CoCoLc】分享的菜谱，口味属于香草，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“CoCoLc 的私菜食谱经－－意式罗勒番茄酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
CoCoLc的私菜食谱经－－意式罗勒番茄酱
番茄酱是百人百味的味道，这次以意式罗勒加了洋葱做了一锅番茄酱，在此请亲爱的美天，美食朋友一起慢慢的分享“CoCoLc的私菜食谱经－－意式罗勒番茄酱”！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：香草 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 意式纸装番茄：一盒（390公克） | 番茄：2颗（大概450-480公克） |
| 意式罗勒：适量 | 洋葱：大概120-140公克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 胡椒粉：适量（黑，白胡椒粉均可） |
CoCoLc 的私菜食谱经－－意式罗勒番茄酱的做法步骤
CoCoLc 的私菜食谱经－－意式罗勒番茄酱做法技巧/窍门/补充说明：
心得后语：
1:新鲜的番茄水分较多，呈浓稠感，煮的时间较长。
份量之中，如再多加一颗新鲜的番茄，要再多煮十分钟的时间。
2:搅拌是为了不沾锅焦，使味道均匀。
3:步骤（10，11）以个人喜好不加盐，胡椒粉均可，份量自行加减，斟酌即可。
4:如不马上使用，冷却之后，放在冰箱里或装入保鲜袋，保鲜盒或塑胶袋里冷藏，
冷冻即可。
5:“意式罗勒”请参考相关日志即可。