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荔枝烩豆腐

菜谱编号:028-258
荔枝烩豆腐是【欣食】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荔枝烩豆腐”。
荔枝烩豆腐
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
荔枝:十粒百叶豆腐:一块
馒头:一个--
辅助料用量
洋葱:适量萝卜丁:少许
面粉:适量--
调味料用量
茄汁:适量糖:适量
白醋:适量盐:适量
味精:适量生粉:适量

荔枝烩豆腐的做法步骤

  • 第一步:荔枝剥壳去核待用。
  • 第九步:最后加荔枝迅速翻炒几下勾芡起鍋。
  • 第二步:百叶豆腐切丁。
  • 第六步:将炸好馒头先摆盘中。
  • 第七步:另起鍋放一匙油将事先切好洋葱入锅爆香。
  • 第八步:将豆腐入锅加调料烩几分钟。
  • 第五步:馒头切丁在油锅里炸金黄。
  • 第四步:用面粉挂浆在油锅里炸至金黄。
  • 第三步:豆腐扑生粉。
  • 相关食材:荔枝豆腐

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