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银耳莲子羹

菜谱编号:282-921
银耳莲子羹是【AngelXin_PtpxoW】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳莲子羹”。
银耳莲子羹
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
银耳:1个莲子:15个
辅助料用量
枸杞:适量红枣:适量
冰糖:适量--

银耳莲子羹的做法步骤

  • 第一步:银耳温水泡30分钟,(可以多泡久更容易煮好,我比较着急所以没泡多久)换水洗干净,把底下那个黄黄的摘点,掰成小块,再把莲子去心,掰成两瓣,莲子红枣枸杞一起泡20分钟!
  • 第二步:所有的都泡好,洗好,放入适量的冰糖(按个人口味放)就可以煮了,水盖过银耳多一点点就好了
  • 第三步:大火煮到高压锅响就调到中火煮30分钟,关火闷一会,如果没煮稠稠的效果再煮10分钟就好了!(煮的时间要注意哦!锅的不同煮的时间也会有所改变哦!)
  • 菜谱标签:家常菜羹类糖水
    相关食材:银耳莲子

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