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凉拌苋菜

菜谱编号:283-464
凉拌苋菜是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌苋菜”。
凉拌苋菜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
苋菜:400克--
辅助料用量
盐:小半勺鲜酱油:2大勺
糖:1小勺醋:1小勺
辣椒油:2大勺芝麻香油:2大勺
香醋:0·5勺蒜末:2个

凉拌苋菜的做法步骤

  • 第三步:放入凉开水中浸泡三分钟。
  • 第四步:捞出沥干水分、放入盘中。
  • 第八步:拌匀、即可开吃。
  • 第一步:苋菜洗净备用。
  • 第六步:小半勺盐、0·5勺香醋、1小勺糖、2大勺鲜酱油、2大勺辣椒油、2大勺芝麻香油、蒜末调成汁。
  • 第二步:锅里烧水、水开后放入苋菜焯2分钟后捞出。
  • 第五步:蒜瓣切末备用。
  • 第七步:调好的汁浇入盘里。
  • 相关食材:苋菜

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