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清炒红苋菜

菜谱编号:507-645
清炒红苋菜是【RLing】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒红苋菜”。
清炒红苋菜
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
红苋菜:适量--
辅助料用量
大蒜:几瓣--

清炒红苋菜的做法步骤

  • 第一步:苋菜择洗干净备用。
  • 第二步:锅内加水烧开,下苋菜烫一下捞出沥干。
  • 第五步:放入焯好的苋菜炒匀,加入适量盐,鸡精调味即可。
  • 第三步:切成小段备用。
  • 第七步:成品图。
  • 第六步:成品图。
  • 第四步:热锅冷油,下入拍扁的大蒜煸香。
  • 清炒红苋菜做法技巧/窍门/补充说明:

    1、苋菜含有草酸,焯水烫下去除!
    2、春天的苋菜鲜嫩,营养丰富!

    相关食材:苋菜

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