水煮鱼
水煮鱼是【シンディ??】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自创超好吃的水煮鱼!
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:烩 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
红辣椒:三个 | 油辣椒:三勺或豆瓣酱 |
土豆:一个 | 蒜:三瓣 |
葱:一段 | 鱼:300克 |
辅助料用量 | |
料酒:适量 | 香油:几滴 |
黑胡椒:适量 | 食盐:适量 |
淀粉:适量 | 食用油:适量 |
水煮鱼的做法步骤
水煮鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1·鱼片比较脆弱,翻动时要轻,尽量少翻动。
2·加入自己喜欢的食材做辅料吧!